L'incroyable expérience

 

Un rêve  fou, imaginé par l'équipe des Crayères avec dans les rôles principaux, Philippe Jamesse Sommelier, Philippe Mille Chef de cuisine au Domaine des Crayères à Reims et Richard Geoffroy Chef de cave, oenoloque de la prestigieuse maison  Dom Pérignon.

Le challenge, concevoir un objet qui permet la maitrise de la température du champagne servi dans les flûtes, pendant la durée d'un repas gastronomique.

Une approche exceptionnelle qui ouvre des possibles infinis dans les accords mets vins pour une sensation rare et unique.

Nous sommes heureux d' avoir conçu, développé, et réalisé cet outil qui permet à l équipe des Crayères de relever ce Challenge.